「高低差4000mから生まれるめぐみランチ」ツアーを開催しました!

先日、開催いたしました「高低差4000mから生まれるめぐみランチ」ツアーをご紹介します。
こちらのツアーを簡単にご説明しますと・・・
どこを切り取っても美味しい!絶景!最後は『富山大好き!!』と声をあげたくなること間違いなしです♪
ではスタートしましょう!
まずは上市川にかかる白竜橋にて高低差4000mとは??の謎をガイドのたえちゃんと一緒に体感します。
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当日は天気もよくばっちり剱岳も眺める事ができて4000mの謎は白竜橋で解けます♪
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これから始まる出来事にワクワクしながらお次は安井ファームさんへ!。
向かう道中がこれまた素晴らしい!富山湾、富山平野が一望できる大パノラマを眺めながら到着。
長靴に履き替え歩くこと数分。。
お父さんが自ら切り開いた畑は山の中にあって、まさに自然と一体になれる場所でした!
無農薬で作られてるお野菜の収穫をさせていただきます。
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収穫中~♪(つまみ食い中~♪)
ナス、ピーマン、ラディッシュ、カブ、里芋、ペンシル人参、ハーブなどなど。。
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カゴがいっぱいになるほど収穫させていただきました♪こちらのお野菜はのちほどのお楽しみ♡
そして安井ファームさんといえば、と~っても美味しい卵の秘密をお父さんに聞かせていただきました!
餌、お水、環境と全てにこだわりがあるからこそ!美味しい卵なんですね。納得。
たくさんのお野菜をお土産にいただいて次に向かうは、、
滑川市の大人気レストラン『東福寺野倶楽部』さんへ!!
そうです!先ほどの収穫したてのお野菜はこちらで料理していただきます!贅沢~♪
先ほどのお野菜がどの様になったかというと。。。
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お腹減ってきますね~
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収穫したお野菜のお味もしっかり味わえるお料理の数々♪
とっても美味しいランチタイムのひとときでした。
最後にシェフが庭で栽培されたハーブでフレッシュハーブティーを淹れていただき、
今日の出来事を思い巡らせる贅沢な時間でツアーは終了となりました(^_^)/~

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